Patés

Ahora que llegan días en los que no paramos de comer, os voy a dar la receta de unos patés para que pongáis en unos panecillos o en mini bases de hojaldre para incluirlos en los canapés que pongáis antes de cada comida o cena.

Paté de atún

100grs mantequilla

3 huevos duros

300grs atún escurrido

2 latas de anchoas bien escurridas

Pimienta

Y con estos ingredientes trituras hasta que se quede el espesor que tú creas conveniente.

Paté marinero

1 lata de sardinas en tomate

1 lata de mejillones en escabeche

1 lata de caballa en aceite

1 cucharadita de mantequilla

Unas gotas de tabasco (opcional. Yo no le echo)

Y con estos ingredientes trituras hasta que se quede el espesor que tú creas conveniente.

Mi preferido es el marinero. ¿Cuál os gusta más a vosotros? Contármelo cuando los probéis.

¡Hasta la próxima! Besos.