Torrijas

Y otra receta de Semana Santa. Aunque esta nos la sabemos todos. Las torrijas.

Sus ingredientes:

• Leche
• Canela
• Pan
• Azúcar

Mezclamos la leche y la canela. Pasamos el pan por esa mezcla. Dejamos escurrir un poco y a freír. Cuando están fritas las pasamos por azúcar y listas para comer.

Sencillo y rápido.

Tengo que confesaros que las torrijas de la foto están hechas por mi abuela, que además, es la que siempre me las hace y están buenísimas.

Qué disfrutéis de estos días los que sois devotos (como yo) y los que no. Y no os paséis comiendo torrijas.



Pd: Hoy es el cumpleaños de mi yaya Vicenta. La mejor de las mejores. La más buena, la más cariñosa y la mejor cocinera. Gracias por tanto. ¡Felicidades yaya! Por muchos más años a tu lado.