Torrijas

Como no podía ser de otra manera en las fechas que estábamos y además independizada, tenía que hacer mis primeras torrijas y aquí os lo enseño paso a paso.

Lo primero el pan. Lo cortamos en trozos de centímetro y medio más o menos.

En un plato echamos leche y canela y remojamos el pan.

También probé con pan de sandwich.

Cuando las tenemos todas empapadas en leche, en un plato batimos el huevo, rebozamos el pan y a freír.

Cuando ya están fritas las pasamos por azúcar  (yo agregué otro poquito de canela).

¡Listas para comer!

Creo que volveré a hacerlas aunque sea fuera de fecha. 

Hasta la próxima.